2020年11月24日、イギリスの国営放送BBCは、世界の人々に影響を与えた「ことしの女性100人」を発表しました。このうち日本からは、杜氏(とうじ)の広島県の今田美穂さんが選ばれました。杜氏は酒造りの職人です。
そんな今田美穂さんに関しまして、今回は「杜氏今田美穂さんの経歴や年齢は?映画出演もしている?!今年の100人の女性選出の理由」と題して記載していきます!
杜氏今田美穂さんの年齢や経歴は?
「今年の100人の女性」に選ばれた今田美穂さんはどんな人物なのでしょうか?経歴を調べてみました!
- 1962年生まれ
- 東広島市安芸津町出身で、五人姉弟の長女
- 実家の今田酒造は1868年(明治元年)から家族経営の醸造所。
- バンカラ、質実剛健の明治大学に憧れ、広島から上京1985年、明治大学法学部卒業
- 東京で能のプロデュース等を手掛ける
- 卒業後、東京の大手百貨店に勤務
- 1993年に国立醸造研究所に入学、日本酒の製造基礎について学ぶ。国立醸造研究所にて酒造りの基礎を4ヶ月間勉強
- 1994年の秋、33歳の時に、家業の酒蔵(今田酒造)に戻る
- 43歳で杜氏を任される
今田美穂さんは現在は59歳であると思います。経歴を拝見すると、能楽堂で働くなど、多才な才能を持った女性であると同時に、東京から実業の酒蔵へ戻るさいに、同県の杜氏の高齢化や後継者不足による技術の損失等に危機感を感じ、一種の使命感をもって酒蔵へ戻るという決意を見られる情報もありました。
杜氏今田美穂さんが今年の100人に選出された理由は?
「今年の100人の女性」を選ぶBBCは「女性が足を踏み入れることが許されない男性の世界である酒造りの場所で、杜氏であった家族の引退後、美穂さんは数少ない女性の杜氏の1人になることを決心した」とあります。
古くは女人禁制という時期もあった、男性の多い酒蔵という場所で女性である今田美穂さんが杜氏として活躍しているという点が今回の評価になっているようです。
ちなみに今田美穂さんは、杜氏として女性であることで性差別は受けたことは無いと常に明確にしてお話されたという過去のインタビュー記事もあります。
また、広島の在来品種であり、八反系酒米のルーツである「八反草(はったんそう)」を原料とした純米吟醸酒「富久長(ふくちょう)」を完成させました。八反草を使用している酒蔵は今田さんが杜氏をつとめる「今田酒造」のみです。
より飲みやすく、親しみやすい味わいである日本酒「富久長」は日本のみならずフランスの日本酒コンテスト「Kura Master」で最高位プラチナ賞を2年連続受賞,2020年スペインのコンクールでも金賞・銀賞を受賞するなど、海外からの評価も高く得たことで注目されたという事も、英国BBCの「今年の100人の女性」に選ばれる理由になったと推察されます。
今田美穂さんは映画にも出演している!
今田美穂さんご自身が出演しているドキュメント映画があります。
タイトルは「カンパイ!日本酒に恋した女たち」で、2019年4月から劇場公開されました。
監督は、ゴールデングローブ賞を選出する「ハリウッド外国人記者協会」(HFPA)に所属する小西未来さんで、日本酒にたずさわる3人の女性を紹介するドキュメント映画です。
出演されたのは、杜氏、今田美穂さんの他に、日本酒バーのカリスマ店長・千葉麻里絵さん、日本酒の魅力を様々な形で発信するニュージーランド出身の日本酒コンサルタント、レベッカ・ウィルソンライさんです。
この映画は「かつては女人禁制だった日本酒の世界で活躍する3人の女性を追う」というコンセプトのもと制作され、また、日本酒に普段接しない人にも親切な「見やすさ」「分かりやすさ」「身近さ」を重視した映画になっています。
また、同年5月にイタリアの都市ウディネで開催中のウディネ・ファーイースト映画祭で上映され、地元の方たちから、上映後は1分半におよぶスタンディングオベーションが巻き起こりました。
この映画祭には今田美穂さんも登壇し、かつて女人禁制だった日本酒の世界で奮闘する今田さんに対する共感はひときわ高く、上映後に今田さんのサインを求める人々が長い列を作ったそうです。
こうした映画を通じた女性杜氏としての海外の評価も、今回の「今年の100人の女性」につながる評価になったといえるかもしれませんね。
まとめ
- 今田美穂さんの現在の年齢は59歳
- 世界で評価される日本酒「富久長」をつくる今田酒造の杜氏
- ドキュメント映画にも出演されている
現在女性の杜氏は30名ほどいるそうですが、その先駆者ともいえる今田美穂さんは日本酒を広島酒米のルーツである「八反草」を復活させるという伝統を守る一方、「ハイブリッド酒母」の開発や、地元名産の牡蠣との相性を考えたお酒「海風土(シーフード)」の開発をするなど、伝統と改革の酒造りをしています。
今回の「世界の100人の女性」に選ばれた理由
- 「男性が多い杜氏という世界で活躍する女性」という点と
- 「海外でも評価される今田酒造の日本酒造り」という実績であると思われます。
いかがでしたでしょうか?今田美穂さんはとても魅力ある女性であると同時に、素晴らしい日本酒造りの酒蔵の杜氏という事が印象的でした!
今回の受賞により注目される今田美穂さんの活躍がますます楽しみですね!
それではここまでご覧いただきありがとうございました!